Au menu : Beignets / Bagels, Brunch, Cocktails / Jus, Français, Salades, Sandwichs, Snack / Tapas

Fondé en 1996, le St-Viateur Café & Bagel est situé sur l’avenue du Mont-Royal dans un quartier appelé « Le Plateau ». Des cafés et des restaurants branchés ainsi que des magasins d’alimentation spécialisés bordent cette avenue et contribuent à donner au quartier un petit air européen. La communauté attire aussi une large proportion de jeunes Canadiens francophones.

Au St-Viateur Bagel & Café, les mêmes traditions qui ont faites la renommée du St-Viateur Bagel Shop sont soigneusement préservées et tous les bagels y sont roulés à la main et cuits dans un four à bois qui occupe tout le fond de ce café branché de l’avenue du Mont-Royal. Ici, les clients ont le loisir de commander des sacs de bagels prêts à emporter ou encore de s’attabler et de prendre le temps de déguster un repas style « bistro ».

Le menu comprend un grand nombre de sandwiches à base de bagel, de salades et une grande variété de cafés de spécialité.

Vincenzo Morena, fils du propriétaire du St-Viateur Bagel Shop, est à l’origine de ce concept qui se veut une fusion entre l’ancien et le moderne. Aujourd’hui, c’est avec grande fierté qu’il gère cette florissante société.